Saint Nicolas ...

Saint Nicolas était l'évêque de Myre (actuellement en Turquie) au IIIème siècle.

Réputé pour sa grande bonté, il est l’auteur de plusieurs miracles, dont celui d'avoir ressuscité trois enfants.

Sa vie était entourée de légendes. Après sa mort le 6 décembre 343, saint Nicolas devint le protecteur des enfants et le saint patron des jeunes hommes non mariés.

Saint Nicolas est l'ancêtre du Père Noël.

Dans certains pays européens, la fête de la Saint-Nicolas fut abolie au XVIème siècle pour laisser place au Père Noël le soir du 24 au 25 décembre.

Saint Nicolas est fêté chaque 6 décembre, dans l'est et le nord de la France, en Belgique, en Allemagne, en Autriche ou encore aux Pays-Bas.

Coiffé de sa mitre, vêtu de sa longue cape rouge et de ses gants blancs, le célèbre personnage à la barbe blanche et à la grande crosse visite les écoles maternelles, distribue des friandises aux enfants sages (du pain d'épices et des oranges) et se voit remettre les clés de la ville par le maire.

Saint-Nicolas est une fête importante dans la vie culturelle de ces régions : défilés prestigieux, feux d'artifices, etc.

Sources : pense-malin.com

Et vous ? Fêtez-vous Saint Nicolas ?

Fête des Mères ....

On ne peut pas parler de fête des mères, sans repenser à nostalgie à la célèbre "chanson douce" du grand Henri Salvador qui nous a quitté il y a quelques mois !

Cette fête des mères est particulière pour moi car c'est ma .... première fête des mères en tant que maman.

St Valentin ...

"La Saint Valentin est un jour pour masochiste.
Si l'on est avec quelqu'un il faut lui dire "je t'aime" avec un cadeau, pour que cela ait plus de valeur que les 364 autres jours de l'année.
Si l'on est seul, on déprime!"
Sarah Michelle Gellar - Extrait de Seventeen

Bon, ce n'est pas complètement faux, c'est une fête devenue très commerciale (comme beaucoup de fêtes familliales ou religieuses...)....
... Mais comme l'on vit dans un monde où tout va de plus en plus vite, où il faut faire toujours plus.... fêter la St Valentin peut être tout simplement l'occasion de prendre du temps pour un petit repas aux chandelles en amoureux avec l'élu(e) de son coeur ou pour lui dire à quel point on l'aime ...

Vous êtes célibataire... Pas de problèmes ! Faites mentir Sarah Michelle Gellar et au lieu de déprimer tout seul dans votre coin, invitez vos amis autour d'un verre et célébrer votre amitié ... on ne prend également pas assez de temps pour dire à nos amis à quel point ils sont précieux pour nous... alors profitez de la St Valentin pour le faire !

Happy New Year ....

... Non, ce n'est pas une erreur de date.... C'est le Nouvel An... Chinois !

Bien que la République Populaire de Chine ait officiellement adopté le calendrier grégorien depuis sa création le 1er octobre 1949 par le Président Mao Tsetong, le calendrier chinois reste le calendrier qui rythme la vie culturelle et religieuse de la Chine et d'une grande partie de l'Asie. Ainsi la fête du nouvel an a vraiment lieu pour le nouvel an chinois et non au premier janvier de chaque année.

Le calendrier chinois qui existe depuis plus de 5000 ans est un calendrier luni-solaire, c'est à dire basé sur un calendrier lunaire puis adapté et corrigé pour tenir compte des saisons.
La fête du nouvel an chinois a lieu le 1er jour du premier mois de tous les ans en calendrier lunaire chinois. La date en calendrier solaire est obtenue après des calculs complexes du mouvement duel de la Terre et de la Lune. Cette date se situe toujours entre janvier et février.

Une nuit de Nouvel An, l'Empereur de Jade (divinité céleste) convia les animaux. Seuls douze répondirent présent. Il s'agit : du rat, du boeuf, du tigre, du lapin, du dragon, du serpent, du cheval, de la chèvre, du singe, du coq, du chien et du cochon.
Pour les remercier, Bouddha instaura une année " symbolique " en l'honneur de chacun de ses visiteurs.
Il décréta que chaque nouveau-né hériterait des caractéristiques de l'animal porté aux nues de cette année-là, d'où le zodiaque chinois.

Nous entrons donc dans l'année du ... rat (plus exactement du 7 février 2008 au 25 janvier 2009 du calendrier grégorien).

La veille du Nouvel An et les 3 jours qui suivent sont des jours fériés.
Le nouvel An chinois est l'occasion d'une longue période de festivités dans une ambiance de grande ferveur et de joie. Des pétards détonnent dans les rues. La danse du dragon et du lion est parmi les activités les plus populaires de cette fête. La danse de ces créatures est censée repousser les esprits malins.
Le réveillon du Nouvel An chinois est avant tout une fête familiale autour d'un grand repas similaire à la période de Noël pour les chrétiens.

Faites sauter .... les crêpes !

La Chandeleur est une fête religieuse chrétienne.
Cette fête célèbre la purification de Marie et la présentation du Christ au Temple. Elle est liée à la lumière, la purification, la fécondité et la prospérité.

La chandeleur provient de l'expression festa candelarum : la fête des chandelles.

Cependant, l'origine de la Chandeleur est païenne !

Dans les églises, les torches étaient remplacées par des chandelles bénies que l'on conserve allumées pour éloigner, les orages, la mort... et invoquer les bons augures pour avoir par exemple de bonnes moissons l'été suivant.

Au Vème siècle, le pape Gélase Ier remplaça le rite païen, 40 jours après Noël, par cette fête religieuse de la Chandeleur.

De nos jours, la chandeleur évoque avant tout ... miam miam ... la fête des crêpes. Auparavant, les crêpes étaient faites à base du froment de la moisson précédente utilisée en grande quantité car les futures moissons n'étaient pas loin. Sa forme et sa couleur évoquent le soleil enfin de retour après la nuit de l'hiver.

Il paraît que :
- Faire sauter les crêpes avec une pièce d'or dans la main assure la prospérité toute l'année.
- Retourner notre crêpe avec adresse, sans la faire tomber à terre, nous apporterait du bonheur jusqu’à la Chandeleur prochaine.
- Faire sauter la première crêpe sur l'armoire préserverait de la moisissure l'ensemble de la future récolte.

Salées (crêpes aux lardons et aux brouillés, Crêpes à la saucisse de Strasbourg et au St Nectaire) ou sucrées (Crêpes à la banane chocolatée, Crêpes suzette), cliquez sur les liens pour des recettes de crêpes succulentes...

Epiphanie ....

"J'aime la galette,
Savez-vous comment ?
Quand elle est bien faite,
Avec du beurre dedans.
Tra la la la la la la la lère
Tra la la la la la la la la
Tra la la la la la la la lère
Tra la la la la la la la la"

L'Epiphanie ou fête des Rois est fixée le 6 janvier depuis le concordat de 1801.

Cette fête chrétienne commémore la présentation de Jésus enfant au trois Rois Mages : Melchior, Gaspard et Balthazar venus lui porter des présents (de la myrrhe, de l'encens et de l'or).

Comme beaucoup de fête religieuse, l'Epiphanie est devenue une tradition familiale consistant à partager une galette (ou une brioche) "le jour des rois".
La première part, désignée par le plus jeune enfant de la famille, est la "part du pauvre" mise de côté et conservée le plus longtemps possible, signe de bons présages.
Une fève est dissimulée dans cette galette. Celui qui a la part de galette contenant la fève devient "roi" ou "reine". Il (ou elle) est coiffé(e) d'une couronne et choisi(e) sa reine (ou son roi).

La galette la plus célèbre est la galette feuilletée fourrée de frangipane (crème d'amande inventée par Frangipani un saucier florentin). Mais il existe d'autres sortes de galettes : la couronne de brioche nature ou aux fruits confits (en Provence), la galette feuilletée nature ou garnie (chocolat, amandes, pommes, etc.

En ce qui concerne la fève, elle est utilisée depuis l'époque Romaine...

Bonne année 2008 ...

Le Jour de l'an est le premier jour de l'année dans le calendrier solaire.
Le calendrier solaire correspond à l'année tropique c'est à dire à la durée que met la terre pour faire un tour complet autour du soleil, d'un équinoxe de printemps à l'autre soit 365 jours 5 h 48 min 45,96 s avec 5 secondes en moins tous les 1000 ans....

Le 1er janvier est officiellement considéré comme le 1er jour de l'année depuis 1567 par un édit de Charles IX.

Notre calendrier a évolué au fil du temps :

• le calendrier romain durant 1600 ans,
• le calendrier julien (Jules César) à partir de 45 av. JC,
• le calendrier grégorien (Pape Grégoire XIII) depuis 1564

Que vos soyez en famille ou entre amis.... Le nouvel an est l'occasion de se souhaiter une bonne année pour l'année 2008.
La légende affirme que les souhaits formulés sous le gui ont toutes les chances de se réaliser et les amours de durer.... donc ne vous en privez pas si vous passez sous un gui !

Ne vous précipitez pas sur le téléphone pour appeler tout le monde le 1er janvier ... il vous reste tout le mois de janvier pour le faire.

Pour bien commencer l'année 2008 n'oubliez pas ....

• de boire les boissons alcoolisées et de manger avec modération ... car débuter l'année 2008 avec une bonne gueule de bois et/ou une bonne crise de foie, ça n'est pas top !
• que celui qui conduit est ... celui qui arrose le nouvel au Champomy, car il vaut mieux débuter l'année 2008 sain et sauf chez soi qu'à l'hôpital !

Sur ce ... Passez de bonnes fêtes de fin d'année !

Et surtout je vous souhaite une bonne et heureuse année 2008 !

Joyeux Noël !

Origines celtes : Novo hel (nouveau soleil). Il s'agit de la célébration du solstice d'hiver, jour du renouveau.

Origines Chrétiennes : Dies Natalis (le jour de la naissance du Christ) : En 354, l'Eglise institua par écris la célébration de la naissance de Jésus Christ.

Au fil du temps, Noël est devenu la fête la plus populaire dans le monde réunissant les croyants et non-croyants du monde entier dans la paix et l'amour.

La période de Noël est marquée par de nombreuses traditions :

• Le Père Noël est un personnage fictif, correspondant à une évolution du Saint Nicolas chrétien. Il fit son apparition aux États-Unis au XIXème Siècle. Le terme « Père Noël » apparaît plus tardivement en France, au milieu du XXème Siècle.
  Qu'il soit appelé Santa Claus ou Father Christmas (anglais), Weihnachtsmann (allemand) ou Père Noël, sa fonction principale est de distribuer des cadeaux dans les maisons pendant la nuit de Noël qui a lieu chaque année le 24 décembre..
• Le sapin : l'arbre de Noël symbolise la vie au coeur de l'hiver.
• La bûche : une bûche de vieux hêtre était brûlée symbolisant la renaissance du soleil. Aujourd'hui, elle est représentée sous la forme d'un gâteau ou glace.
• La crèche : c'est la représentation de la nativité.
• Les chants de Noël : ces chants populaires font souvent référence aux hivers en Europe occidentale (Stille Nacht ou douce nuit, mon beau sapin, vive le vent, il est né le divine enfant...)
• Le repas de Noël : un grand repas festif symbolisant la célébration du solstice.
• Les cadeaux de Noël : les enfants mettent leur soulier ou chaussette au pied de l'arbre de Noël la veille afin d'y récupérer leurs cadeaux le jour de Noël. Ce geste symbolise le partage et le cadeau que Dieu a fait en donnant son fils.

Septembre....

6 septembre... même en y mettant de la bonne volonté, il était impossible d'échapper à l'annonce du décès de Luciano Pavarotti...
Luciano Pavarotti est un ténor italien né à Modène le 12 octobre 1935 et mort dans la même ville le 6 septembre 2007.
Souvent cité comme le plus grand et le plus populaire chanteur d'opéra depuis Enrico Caruso, il a chanté les plus grands airs classiques, notamment ceux de Verdi et Puccini, et a également collaboré avec des artistes venus de divers univers musicaux, comme U2 ou les Spice Girls.
En plus de quarante ans de carrière, il a contribué à populariser la musique classique au cours de nombreux concerts télévisés, particulièrement lors des séries de représentations des Trois Ténors (avec Plácido Domingo et José Carreras). Le nombre total de ses albums vendus est estimé à environ 100 millions.
Pavarotti a également usé de sa popularité pour le succès d'actions de charité, à l'occasion de concerts à l'issue desquels sont récoltés des fonds (aide aux réfugiés et à la Croix-Rouge).

Le 7 septembre, c'était ma fête et .... étant donné que notre voiture a été vandalisé et que ce jour marquait le début de la coupe du monde de rugby, c'était vraiment ma fête... au sens propre comme au sens figuré !
Avec une défaite contre l'Argentine en match d'ouverture, c'était également la fête de ... l'équipe de France !

22 septembre, la France pleure en silence le Mime Marceau.
"Marcel Marceau, dit mime marceau, est né le 22 mars 1923 à Strasbourg. « La parole n'est pas nécessaire pour exprimer ce qu'on a sur le cœur », expliquait-il à propos de son art, le mime, qu’il maitrisait plus que quiconque.
Membre de l'Académie des beaux-arts (section des membres libres) depuis le 27 février 1991, il avait crée en 1978 une école de mime à Paris, où il enseignait, pour assurer la relève. Dans les années 50, il invente le mouvement de la « marche contre le vent », qui sera repris quelques années plus tard par Michael Jackson et son célèbre « MoonWalk ».
Bien que peu médiatisé ces dernières années, le mime Marceau a marqué son temps. Cette vidéo est un exemple de son travail."

Terminons sur une bonne nouvelle ... la naissance de Valentina Paloma, fille de Salma Hayek et François-Henri Pinault. Une petite fille qui ne devrait manquer de rien...

C'est la fin de l'été ..

Quand vient la fin de l'été sur la plage
Il faut alors se quitter peut-être pour toujours
Oublier cette plage et nos baisers
Quand vient la fin de l'été sur la plage
L'amour va se terminer comme il a commencé
Doucement sur la plage par un baiser ...

Oups ! J'ai fait une erreur, je ne voulais pas vous parler de cette chanson (Paroles: Pierre Saka. Musique: P.Udell, G.Geld), mais bel et bien de la fin de l'été et du début de ... l'automne !

Le premier jour de l’Automne est déterminé à une date bien précise suivant le positionnement du soleil par rapport à la terre.L'équinoxe d’automne est alterné entre l’hémisphère Nord et l’hémisphère Sud.
C’est à dire pour l’hémisphère Nord (par exemple le Canada, la France, la Chine), l'équinoxe d’automne a lieu le 23 septembre en 2007. Pour l’hémisphère sud (par exemple l’Australie, le Brésil et Madagascar), cette même date correspond à l'équinoxe de printemps.

Le premier jour de l'Automne correspond à l'entrée dans une période où l’ensoleillement diminue.
C’est une période de l’année, normalement, très agréable, ni trop chaude, ni trop froide, où la nature nous offre un visage flamboyant et coloré.
Au Japon, le jour de l’équinoxe d’automne, il est de tradition de se réunir en famille pour visiter les tombes de ses ancêtres. Des chrysanthèmes sont déposés à la mémoire des morts.

Bonne fête papa ...

La Fête des Pères est célébrée le 3ème dimanche de juin dans la plupart des pays dans le monde .... y compris la France.

C’est en écoutant un sermon un jour de fête des mères en 1909 à Spokane, dans l’Etat du Washington aux Etats-Unis, qu’une femme nommée Sonora Smart Dodd, eut l’idée de créer une Fête pour honorer les pères. Elle voulut rendre hommage à son père qui l’avait élevée seul avec ses 5 frères et sœurs. La première Fête des pères a ainsi été célébrée dans cette région des Etats-Unis, le 19 juin 1910, le mois de naissance du père de cette jeune femme. La Fête des pères n’a été officialisée qu’en 1966 aux Etats-Unis. En France, la Fête des pères est née en 1952 et officialisée en 1968.

Fête des Mères ....

En ce jour de célébration de fête des mères, faisons un petit retour en arrière ...

• La Grèce antique fêtait au printemps la déesse Rhéa, mère de Zeus et de ses frères et sœurs
• Une fête religieuse romaine célébrait les matrones le 1er mars, lors des Matronalia
• Au XVe siècle, les Anglais fêtaient le Mothering Sunday
• 1806 : Napoléon tente de relancer la fécondité et, prône les vertus de la famille lors de fêtes
• 1912 : les États-Unis instaurent le Mother's Day (en souvenir de la mère de l'institutrice Anna Jarvis)
• 1914 : le Royaume-Uni l'adopte à son tour
• 1918 : Lyon célèbre la Journée des mères en hommage aux mères et aux épouses qui ont perdu leurs fils et leur mari
• 1929 : le gouvernement français officialise cette Journée
• 1932 : l'Allemagne l'officialise. Belgique, Danemark, Finlande, Italie, Turquie, Australie suivent
• 1941 : le régime de Vichy inscrit la Fête des mères au calendrier
• 1950 : la loi n° 50-577 du 24 mai 1950, publiée dans le Journal officiel du 25 mai 1950, fixe la fête des mères au dernier dimanche de mai. Ces dispositions ont été intégrées en 1956 au Code de l'action sociale et des familles. L'article R. 215-1 prévoit que « Chaque année, la République française rend officiellement hommage aux mères, au cours d’une journée consacrée à la célébration de la "Fête des mères" ». L'article D. 215-2 du même code ajoute que « La fête des mères est fixée au dernier dimanche de mai. Si cette date coïncide avec celle de la Pentecôte, la fête des mères a lieu le premier dimanche de juin ».

Finalement quand la fête des mères a-t-elle lieu dans le monde ?

• Second dimanche de février => Norvège
• Shevat 30 (selon calendrier 30 janvier ou 1er mars => Israel
• 3 mars => Géorgie
• 8 mars => Afghanistan, Albanie, Arménie, Biélorussie, Bulgarie, Bosnie-Herzégovine, Laos, Monténégro, Serbie et Ukraine.
• Quatrième dimanche après le Carême (Mothering Sunday) => Irlande, Nigéria, Royaume-Uni
• Equinoxe de printemps => Arabie Saoudite, Bahreïn, Egypte, Emirats Arabes Unis, Irak, Jordanie, Koweit, Liban, Qatar, Soudan, Syrie, Territoires Palestiniens et Yémen.
• 25 mars => Slovénie
• Premier dimanche de mai => Espagne, Hongrie, Lithuanie, Portugal
• 8 mai => Corée du Sud (Fête des parents. Les Coréens célèbrent les deux parents le même jour)
• 10 mai => Guatémala, Mexique
• Deuxième dimanche de mai => Afrique du Sud, Allemagne, Anguilla, Aruba, Australie, Autriche, Bahamas, Bangladesh, Barbade, Belgique, Belize, Bermudes, Bonaire, Brésil, Bruneil, Bulgarie, Canada, Chili, Chine, Chypre, Colombie, Croatie, Cuba, Curaçao, Danemark, Equateur, Etats-Unis d'Amérique, Estonie, Finlande, Ghana, Grèce, Grenade, Honduras, Hong-Kong, Inde, Islande, Italie, Jamaïque, Japon, Lettonie, Malaisie, Malte, Myanmar, Nouvelle-Zélande, Pakistan, Pays-Bas, Pérou, Phillippines, Porto Rico, Sainte-Lucie, Singapour, Slovaquie, Suisse, Suriname, Taiwan, Trinité et Tobago, Turquie, République Tchèque, Ukraine, Uruguay, Vénézueal, Zimbabwe
• 26 mai => Pologne
• Dernier dimanche de mai => Bolivie, Suède, Tunisie
• Dernier dimanche de mai (sauf si elle coïncide avec le jour de la Pentecôte, Dans ce cas, elle a lieu le premier dimanche de juin) => France, Île Maurice
• 30 mai => Nicaragua
• 1er juin => Mongolie (le pays fête la Fête des mères et le fête des enfants le même jour)
• 12 août => Thaïlande (le même jour que l'anniversaire de la Reine Sirkit Kitiyakara)
• 15 août (Jour de l'Assomption) => Anvers (Belgique), Costa Rica
• Second lundi d'octobre => Malawi
  Troisème dimanche d'octobre => Argentine
  Dernier dimanche de novembre => Russie
  8 décembre => Panama
• 22 décembre => Indonésie

Pour terminer .....

Bonne fête à toutes les mamans !

Happy New Year ....

... Non, ce n'est pas une erreur, c'est tout simplement le nouvel an éthiopien !

"Comme le calendrier copte, le calendrier éthiopien a douze mois de 30 jours chacun plus cinq ou six jours épagomènes (habituellement appelés treizième mois), mais avec des noms en amharique. Le sixième jour épagomène est ajouté tous les quatre ans le 29 août dans le calendrier julien, six mois avant le jour épagomène de ce dernier.
Ainsi, le nouvel an éthiopien, le 1er du mois de Mäskäräm se fête le 30 août dans le calendrier julien lorsque le sixième jour est ajouté. Pour les années du calendrier grégorien allant de 1901 à 2099 incluse, l'équivalent correspond aux 11 et 12 septembre.
Pour indiquer la date, les Éthiopiens ont utilisé à l'origine l'Ère de l'Incarnation, qui fixe la date de l'incarnation de Jésus au 25 mars de l'an 9 de l'ère chrétienne (Julien) (choisie par Annianus d'Alexandrie au début du Ve siècle). Mais la première année civile débuta sept mois plus tôt, le 29 août de l'an 8 (Julien), ce qui entraîna un décalage de huit ans avec le comput grégorien du 1er janvier au 10 septembre puis un décalage de sept ans pour le reste de l'année grégorienne."
Source Wikipedia.fr

Si vous voulez découvrir la cuisine éthiopienne, je vous conseille cet excellent restaurant (que nous avons testé ce week-end) et qui est également recommandé par le petit paumé :

Messob
85, rue Masséna
69006 Lyon
04 78 24 25 75
Métro : Métro Masséna

Fête des Mères ...

En France, la Fête des Mères est célébrée le dernier dimanche de Mai sauf si ce jour tombe le dimanche de Pentecôte, dans ce cas assez exceptionnel, la Fête des Mères est reportée au premier dimanche de juin.

La fête des mères est une coutume d’origine américaine avant d’être calquée dans bons nombres de pays dans le monde.
En 1872, le poète Julia Ward Howe lança l’idée d’une "Mother’s Day Proclamation" destiné à honorer les mères et la paix.
A partir de 1907, la célébration du deuxième dimanche de mai en l’honneur des mamans s’étendit très rapidement dans tous les états américains. Cette fête est officialisée en 1914 aux Etats-Unis.
En 1918, En France, la Journée des Mères est créée.
En 1920, elle devient la Journée nationale des mères de familles nombreuses.
En 1926 un décret fixa officiellement le jour de la Fête des Mères au dernier dimanche de mai mais c’est une loi du 24 mai 1950 qui institutionnalise définitivement cette journée : Fête des mères.

De nos jours, la Fête des Mères est avant tout une fête intime et familiale. C’est l'occasion pour tous de manifester l'amour qu'ils portent à leur maman. En France, il est de tradition que les petits et grands enfants offrent des cadeaux, des fleurs, des cartes... à leur maman.